鰹たっぷりラーメンのおすす麺( ´∀｀ )
鰹が昇るまでというお店です。お店の名前にもあるように鰹がたっぷり入っています。
メニューはそれほど多くなく、メニューの名前には枕崎という名前が入っています。これは鰹で有名な九州にある枕崎市からとってきたものですね。
画像は「枕崎まぜそば」です。人気メニューで４種類の鰹を使用しており、たれにも鰹出汁を使用しているため、鰹の旨味が凝縮されています。
また、白ネギや水菜、アーリーレッドなどが程よいアクセントとなり、スッキリとしていて食べやすいです。量は人によりますが、見た目以上に濃厚でお腹が満たされます。＋２００円で大盛り、＋４００円で倍盛りなどもあるのでがっつり食べたい人にはこれらもおすすめです。
あっさりで食べやすいですが、濃厚なので満足度が高く１杯でとても満たされます。また鰹の旨味が濃縮された残りのたれにライスを入れて食べるのもとてもおいしいです！
健康にも（比較的）よさそうなラーメン！鰹の魅力を味わいたくなったらぜひ鰹が昇るまでへ！！